圣诞快乐之柠檬烤鸡-上海市普陀区美墅幼儿园 www.shmsyey.com

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圣诞快乐之柠檬烤鸡


  原料:整鸡一只,土豆,胡萝卜

  佐料:洋葱,生姜,柠檬1只取汁,黑胡椒,五香粉,意大利调味料,酱油,盐,白糖,红酒,番茄酱,蜂蜜水,橄榄油

  步骤:

  1 将整鸡洗干净控干水分

  2 腌制佐料

  3 整鸡放入盆中

  4 将整鸡佐料放入盆中

  5 拌均匀让佐料沾满整只鸡的全身腌制过夜,或者腌制3小时以上

  6 土豆,洋葱,胡萝卜切滚刀块

  7 土豆洋葱胡萝卜放入盆中,倒入意大利调味料,盐,橄榄油搅拌均匀

  8 整鸡腌制好以后,将腌制的佐料装入鸡肚子里

  9 将蔬菜块放在烤盘上铺满,放上腌制好的鸡,烤箱预热200度烤1小时,

  中间要刷蜂蜜水,也要翻面2-3次让鸡的颜色均匀