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3岁宝宝早餐辅食大推荐

早餐不管对于处于什么阶段的人来说都是很重要的,不是有句话是这样说的吗?一年之计在于春,一天之计在于晨。早餐是三餐中最重要的,对成人如此,对婴幼儿更是如此。那么3岁的宝宝吃什么早餐营养呢?

大多数孩子的早餐以馒头、油炸食品为主,辅以蛋类、奶类、肉类等。这些食品虽然富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,但维生素的含量非常少,孩子根本不能均衡的摄取身体必需的营养。

●糖、蛋白质、脂肪等食物,容易导致宝宝血液偏酸性,令他整个上午思维不能集中;

●蛋、油炸类等饮食,消化时间长,致使血液过久地蓄积于消化道,减少脑细胞供血供氧

●馒头等食物所含维生素,尤其是水溶性维生素极少,难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。

因此,不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,并且能为机体及时提供一定量的维生素。那么,该给宝宝吃什么样的早餐好呢?

食谱一:瑞士土豆饼

3岁宝宝早餐辅食大推荐

原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等

制作方法:

1、土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;

2、平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

食谱二:黄瓜沙拉

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原料:黄瓜1/2根,橘子4瓣,火腿肠末2勺,葡萄干2勺,沙拉酱2勺,食盐少许。

制作方法:

1、把黄瓜洗干净去皮切成小片,再把葡萄干用开水泡软洗干净;将洗干净的橘子去皮去籽后切碎以备用。

2、把火腿肠上火蒸10分钟取出切成小方块。

3、把加工好的黄瓜、泡软的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿肠一起放入小碗里,加上沙拉酱和少许食盐拌匀即可食用。

食谱三:鸡肉凉菜

3岁宝宝早餐辅食大推荐

原料:鸡肉50克,胡萝卜1个,绿萝卜1/2个,酱油少许。

制作制法:

1、将熟鸡肉撕成细丝备用。

2、胡萝卜和绿萝卜煮熟后切成小块。

3、把备用的食材拌在一起,加入酱油调味。

食谱四:青菜火腿蛋饼

3岁宝宝早餐辅食大推荐

原料:鸡蛋、火腿、酸奶、饼干

制作方法:

1)将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀;

2)锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成;饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。

食谱五:全麦吐司沙拉

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原料:全麦吐司1片,熟鸡肉30克,鲜蘑菇、圣女果、生菜等各色蔬菜适量,蛋黄沙拉酱1匙。

制作方法:

1.将吐司切成1厘米见方的小丁,或用手撕成小片。

2.将鲜蘑菇洗净,煮熟后切成小薄片;生菜洗净,撕成小片。圣女果洗净,切成片。

3.将熟鸡肉切成小碎丁备用。

4.将所有材料放入一个大碗内混合,淋上蛋黄沙拉酱即可。

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